美味い!間違いない!が集まった食イベント

WANNAMESHIでも告知紹介していた食イベントの『全国ごちそうフェスティバル2015』の初日をレポート。

ごちフェス会場

ごちフェス会場

参加料理の数々

参加料理の数々

和食に限らず日本において食べることができるごちそうと呼ぶにふさわしい
10以上の協会・団体が厳選した23店舗だけが参加。
日本の食が世界に注目されるようになり、本当に美味しいというのを
ここまで集めたのは食イベントでも珍しいものです。

開催者と各協会・団体の挨拶

開催者と各協会・団体の挨拶

開会式の模様

開会式の模様

開会式、テープカット、各協会の紹介とあいさつなど活気あるイベント展開、
開催からすぐに多くの人が集まり、それぞれ好みのごちそうに列を作る。

WANNAMESHI取材班はその中でも和としての品に注目し実際に食べてみました。

gochi_karaage
瀬戸田ガラ塩レモンからあげ
まずはからあげ揚げ物にも関わらずスッキリとする爽やかな味でどんどん食べられてしまう美味しさです!

gochi_okkon
広島風お好み焼き
次に広島風お好み焼き生地、キャベツ、焼きそば、それぞれの層がまとまることで旨みいっぱいの美味しさです!

gochi_tendon
祭天丼
そして天丼天ぷらの調理にもこだわりがあり、暑さもすごい野外で、天ぷらの衣と具材をしっかり冷やしてから揚げる。こだわりの味は本当に美味しいものでした!

他にも出展しているごちそうを食べ、こういったイベントがもっと開催されることを期待して今回の取材を終えました。

出展情報については以下よりご確認ください。※日本語のみのサイト

http://fes.maniac-kyokai.net/stalls/